Brownie vegano e sem glúten

Sim, você leu o título corretamente e sim, é possível se lambuzar sem (quase) peso nenhum na consciência! Como contei neste post aqui, desde agosto venho mudando meus hábitos alimentares e buscados opções mais saudáveis para minha vida. Eu resolvi diminuir boa parte do consumo de glúten da minha habitual dieta, assim como o do leite […]

Geleia de morango com chia

Postado por Evelise - 12/04/2016

Culinária 5 comentários

A maioria das pessoas sabem o quanto os conservantes e corantes, entre outros ingredientes industrializados podem nos fazer mal e sempre que possível eu procuro evitá-los. Pensando nisso (e no fato de eu amar comer bem), passo bastante tempo na cozinha buscando alternativas mais saudáveis. Hoje vamos de geleia de morango, uma receita super simples […]

Economize com Jamie + Sorteio

Postado por Evelise - 15/03/2016

Biblioteca 6 comentários

Eu amo me aventurar e fazer “experimentos” na cozinha. Apesar de não seguir as receitas à risca (pois sempre coloco um temperinho ou coisa e outra a mais), eu adoro ter um livro de receitas pra me auxiliar. Este, Economize com Jamie, é o mais novo da minha coleção (que, até o momento, contém ao todo […]

Paçoquita caseira

Postado por Evelise - 13/01/2016

Culinária 2 comentários

Você já deve ter experimentado ou ao menos ter ouvido falar nessa delícia; o creme de amendoim. E hoje irei te ensinar a fazer uma versão caseira, com menos açúcar e com uma gordura mais saudável, que fica tão saborosa quanto a original. É extremamente importante que o amendoim venha de uma procedência confiável e, […]

Mon Amour