Mon Amour

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Brownie vegano e sem glúten

Postado por - 10/12/2016

Culinária   2 comentários

Sim, você leu o título corretamente e sim, é possível se lambuzar sem (quase) peso nenhum na consciência! Como contei neste post aqui, desde agosto venho mudando meus hábitos alimentares e buscados opções mais saudáveis para minha vida. Eu resolvi diminuir boa parte do consumo de glúten da minha habitual dieta, assim como o do leite […]

Geleia de morango com chia

Postado por - 12/04/2016

Culinária   5 comentários

A maioria das pessoas sabem o quanto os conservantes e corantes, entre outros ingredientes industrializados podem nos fazer mal e sempre que possível eu procuro evitá-los. Pensando nisso (e no fato de eu amar comer bem), passo bastante tempo na cozinha buscando alternativas mais saudáveis. Hoje vamos de geleia de morango, uma receita super simples […]

Paçoquita caseira

Postado por - 13/01/2016

Culinária   2 comentários

paçoquita04

Você já deve ter experimentado ou ao menos ter ouvido falar nessa delícia; o creme de amendoim. E hoje irei te ensinar a fazer uma versão caseira, com menos açúcar e com uma gordura mais saudável, que fica tão saborosa quanto a original. É extremamente importante que o amendoim venha de uma procedência confiável e, […]

Curitibela – Parte I

Postado por - 29/05/2014

Culinária   2 comentários

Olá, pessoas! Se você me acompanha em alguma rede social já sabe que eu acabei de volta de Curitiba, foram apenas três dias, mas que já deram pra matar um pouco da saudade que tava da minha terrinha. Mesmo assim, quero voltar logo! Fazia tempo que eu estava querendo ir, toda minha família, por parte de mãe, […]